الكربوهيدرات

طريقة الاستخدام

قراءة غرام الكربوهيدرات في السياق

تعتمد غرامات الكربوهيدرات على هدف الطاقة والتوزيع الذي تم إدخاله في الوضع المحدد. إذا كان الهدف يأتي من تقدير قائم على النشاط ، فإن عدم اليقين في هذا التقدير يؤثر أيضًا على نتيجة الكربوهيدرات. قارن المبالغ باستخدام نفس الفترة الزمنية اليومية. الحساب يترجم تخصيص الطاقة إلى غرام؛ فإنه لا يقيم جودة الغذاء، استجابة الجلوكوز في الدم، أو خطة العلاج الشخصية.

المغذيات الكبيرة اليومية: الصيغة والافتراضات

البروتين والكربوهيدرات العرض حوالي 4 سعرة حرارية / غرام؛ إمدادات الدهون حوالي 9 سعرة حرارية / غرام.

يجب أن تكون النسب المئوية المدخلة 100٪. هذه هي كميات التخطيط ، وليس اتباع نظام غذائي محدد.

من قياسات الجسم والنشاط: الصيغة والافتراضات

طاقة الصيانة=BMR×عامل النشاط. AMDR للبالغين: الكربوهيدرات 45-65 ٪ ، والدهون 20-35 ٪ ، والبروتين 10-35 ٪ من الطاقة ؛ غرام تقسيم سعرات حرارية بنسبة 4 و 9 و 4 على التوالي.

التعديل هو سيناريو واضح ، وليس التنبؤ بتغيير الوزن. النطاقات هي مراجع سكانية مستقلة ولا يقصد من نقاط النهاية الخاصة بها أن يتم دمجها في نظام غذائي واحد. بالنسبة للبالغين؛ يستثني الحمل والرضاعة الطبيعية والأطفال والرعاية الغذائية الطبية الفردية.

مثال عملي

استخدام ال المغذيات الكبيرة اليومية مثال:

هدف الطاقة اليومي (سعرة حرارية)

2000

حصة البروتين (%)

20

حصة الكربوهيدرات (%)

50

حصة الدهون (%)

30

البروتين والكربوهيدرات العرض حوالي 4 سعرة حرارية / غرام؛ إمدادات الدهون حوالي 9 سعرة حرارية / غرام.

نتيجة المثال

وهذه مدخلات توضيحية. تغيير القيم لاستكشاف سيناريو مختلف.

مراجع المعادلات

• المبادئ التوجيهية الغذائية لوزارة الزراعة الأمريكية (يفتح في لسان جديد)
• ميفلين وآخرون: نفقات الطاقة يستريح (يفتح في لسان جديد)
• الأكاديميات الوطنية: المدخولات المرجعية الغذائية للمغذيات الكبيرة (يفتح في لسان جديد)

المراجع شرح الأساليب الأساسية؛ أنها لا تعني تأييد أو مراجعة مهنية فردية من فينفلو.

الأسئلة الشائعة